En effet, vous avez raison. C’est une pomme de terre, communément appelée patate. Lucien Godin de Tracadie-Sheila a eu une certaine surprise en faisant la récolte de son potager. Les patates qu’ils avaient plantées à la mi-mai et récoltées à la mi-septembre ont eu un bon résultat. En plus d’un bon rendement, il s’y trouvait une patate qui était hors de l’ordinaire.

PHOTO : Lucien 20006

La patate qu’il arracha de la terre nourricière faisait presque 11 pouces et demi de longueur. En plus, il est nécessaire de mentionner qu’il n’y avait aucune marque de sa bèche sur la pomme de terre. Pour ceux qui seraient intéressés de connaître la sorte, c’est une Russet. Lucien et Irène, qui cultivent un jardin depuis belle lurette, n’avaient jamais rien vu de pareil. Il est fort à parier que la compagnie McCain aimerait bien avoir sa recette. Les patates frites ne seraient plus jamais les mêmes. La photo accompagnant ce texte nous fait voir M.Godin avec le désormais fameux tubercule de la pomme de terre.

(extrait de L’Écho de Tracadie-Sheila, octobre 2008)